Ingénierie et Recherche et Développement Sucre et études spécialisées Depuis sa création, DSEC a mené de nombreuses études technico-commerciales pour la restructuration de sucreries.   Dans le cadre des accords de Kyoto, DSEC a réalisé plusieurs études pour des sucreries afin de réduire leur consommation d’énergie.   Par ailleurs, DSEC a mis au point un logiciel informatique qui simule le fonctionnement des sucreries et des raffineries de sucre au niveau technologique et énergétique. Ce programme, très performant, est à la base de beaucoup d’études et projets réalisés par DSEC. Usines pilotes DSEC a testé et développé de nouvelles techniques et technologies brevetées dans des usines pilotes, notamment dans le domaine de l’extraction.