Construcción plantas EPC caña de azúcar

DSEC ofrece sus competencias en ingeniería agro-industrial para la construcción de sus plantas EPC de azúcar de caña. La producción de azúcar de caña se fabrica por medio de tecnologías bastante similares a las utilizadas en una planta de azúcar de remolacha que también son dominadas por DSEC.

La Caña de Azúcar es sin embargo una planta totalmente diferente comparada con la de remolacha: mientras la remolacha es sembrada y puede ser cosechada después de +/- 6 meses, a la caña le toma más tiempo en crecer pero crece de nuevo después de ser cortada y por lo tanto puede ser cosechada varios años consecutivos (4 a 6) antes de ser replantada.  La caña puede ser cortada manual o mecánicamente antes de ser procesada directamente en el molino.  La ubicación de la plantación de la caña con relación a la planta es de suma importancia para deducir perdidas de azúcar por la degradación de la planta después del cortado así como para minimizar costos logísticos.

DSEC seleccionará la metodología más apropiada para extraer el jugo de la caña después de su primera trituración.  Un laminador tándem o un difusor realizaran la operación de extracción mientras molinos adicionales presaran el sólido residual (bagazo) para aumentar su contenido de fibra.  El bagazo presado será utilizado como combustible para generación combinada de calor y energía que generalmente exportará electricidad a la red pública.  La elección entre el laminador tándem y el difusor dependerá en su mayoría de la capacidad de la planta, características de la caña, rendimientos de extracción esperados y concepto general de la planta.

Producción de Azúcar de Caña

En cuanto a las plantas de azúcar de remolacha, DSEC posee un conocimiento perfecto de estas operaciones así como de subsecuentes tecnologías para producción de caña de azúcar, por ejemplo: purificación, evaporación, cristalización, etc.…  El diseño de todos los equipos auxiliares e instalaciones inherentes a cualquier instalación industrial es dominado completamente por DSEC.

Como la producción natural de azúcar en un molino de caña todavía contiene impurezas y tiene una coloración particular, necesita ser refinada.  La operación de refinado puede ser diseñada por DSEC para que el molino mismo produzca azúcar refinada o como una refinería independiente alimentada con azúcar cruda y ubicada cerca al mercado de consumidor.

El contrato EPC para la construcción de su fábrica de caña de azúcar es une de nuestras soluciones contractuales, descubra igualmente las demás alternativas que proponemos: 

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