Remolacha azucarera

La remolacha azucarera es un cultivo más versátil que la caña de azúcar ya que puede tolerar un amplio rango de suelos y condiciones climáticas. A diferencia de la caña de azúcar, las melazas de la remolacha son generadas en grandes volúmenes a partir de la operación de recuperación de sacarosa.

Bio-Ethanol Sugar beet

Requerimientos del proceso ascendente:

  • Lavado
  • Maceración / Clarificación / Extracción
  • Evaporación
  • Fermentación con levadura estándar