{"id":4097,"date":"2020-07-27T11:41:11","date_gmt":"2020-07-27T11:41:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dsengineers.com\/industrie-sucriere\/beet-sugar-factory\/"},"modified":"2022-01-20T12:49:48","modified_gmt":"2022-01-20T12:49:48","slug":"sucrerie-de-betterave","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dsengineers.com\/fr\/solutions-for-industries\/construction-sucreries-epc\/sucrerie-de-betterave\/","title":{"rendered":"Sucrerie de betterave"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_class=\u00a0\u00bbbox-shadow mb-5 pb-2″][vc_column el_class=\u00a0\u00bbbg-white above ht-11 pt-2 pl-3 pr-3″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbSucrerie de betterave\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h4|text_align:left|color:%23027983″ use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text]L\u2019expertise de De Smet Engineers & Contractors (DSEC) en sucrerie de betterave s\u2019applique d\u00e8s la cour \u00e0 betteraves et s\u2019\u00e9tend au stockage, \u00e0 la manutention, au lavage et au d\u00e9coupage des betteraves pr\u00e9alablement \u00e0 l‘extraction du sucre<\/strong><\/a> par diffusion<\/a>.<\/p>\n

DSEC joue un r\u00f4le important dans la d\u00e9finition du type de diffuseur et s\u00e9lectionne \u00e9galement les meilleures technologies pour la purification du jus – avec ou sans d\u00e9calcification \u2013 ainsi que les unit\u00e9s telles que la pr\u00e9paration du lait de chaux et la production de gaz carbonique anhydre.<\/p>\n

Apr\u00e8s l\u2019op\u00e9ration de diffusion, le jus est filtr\u00e9 et transform\u00e9 en sirop dans un \u00e9vaporateur \u00e0 multiple effets. Ce sirop est ensuite trait\u00e9 dans l’unit\u00e9 de cristallisation qui g\u00e9n\u00e8re le sucre et permet la concentration des impuret\u00e9s qui subsistent dans la m\u00e9lasse. Le programme de simulation de DSEC<\/strong><\/a> est d’une importance primordiale \u00e0 ce stade afin de d\u00e9finir la mise en place du sch\u00e9ma \u00e9nerg\u00e9tique le plus efficace<\/strong> ainsi que de dimensionner pr\u00e9cis\u00e9ment chaque \u00e9quipement de la ligne.\u00a0 DSEC attache une attention particuli\u00e8re au s\u00e9chage du sucre, \u00e0 son refroidissement, \u00e0 sa maturation et \u00e0 son stockage qui sont essentiels pour les \u00e9tapes suivantes que sont l\u2019emballage et la commercialisation des produits finis.<\/p>\n

DSEC propose des solutions pour l’utilisation des r\u00e9sidus fibreux de la diffusion (pulpes) qui pr\u00e9sentent une valeur nutritive consid\u00e9rable et sont commercialisables apr\u00e8s pressage et \u00e9ventuellement s\u00e9chage et granulation. Des s\u00e9cheurs de pulpe \u00e0 basse temp\u00e9rature peuvent \u00eatre envisag\u00e9s afin de diminuer la consommation d’\u00e9nergie globale de l’usine<\/strong> \u00e0 l’aide de fluides \u00e0 basse teneur \u00e9nerg\u00e9tique r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s dans le proc\u00e9d\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1595855320436{background-color: #027983 !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbpt-2 pb-5″][vc_column][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbDSEC EST ACTIF DANS LES INDUSTRIES DE PRODUCTION LI\u00c9ES AU SUCRE\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h2|text_align:center|color:%23ffffff\u00a0\u00bb use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbslideInUp\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbpb-2″]