{"id":4144,"date":"2020-07-27T11:41:49","date_gmt":"2020-07-27T11:41:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dsengineers.com\/industrie-sucriere\/cane-sugar-factory\/"},"modified":"2022-01-20T12:57:55","modified_gmt":"2022-01-20T12:57:55","slug":"sucrerie-de-canne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dsengineers.com\/fr\/solutions-for-industries\/construction-sucreries-epc\/sucrerie-de-canne\/","title":{"rendered":"Sucrerie de canne"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_class=\u00a0\u00bbbox-shadow mb-5 pb-2″][vc_column el_class=\u00a0\u00bbbg-white above ht-11 pt-2 pl-3 pr-3″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbConstruction EPC de Sucrerie de canne\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h4|text_align:left|color:%23027983″ use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][vc_empty_space][vc_column_text]Le sucre de canne est produit gr\u00e2ce \u00e0 des technologies assez similaires \u00e0 celles utilis\u00e9es dans une sucrerie de betterave et que DSEC ma\u00eetrise \u00e9galement parfaitement.<\/p>\n

DSEC choisira la m\u00e9thode la plus appropri\u00e9e pour l’extraction du jus de la canne \u00e0 sucre apr\u00e8s pr\u00e9paration en fonction du contexte de l\u2019usine. Un ensemble de moulins ou un diffuseur de canne<\/a><\/strong> vont effectuer l’op\u00e9ration d’extraction, alors que des moulins suppl\u00e9mentaires vont presser le r\u00e9sidu solide (bagasse) afin d’augmenter la teneur en fibres. La bagasse press\u00e9e sera utilis\u00e9e comme combustible pour la centrale de cog\u00e9n\u00e9ration de vapeur et d’\u00e9lectricit\u00e9 qui, en g\u00e9n\u00e9ral, sera partiellement export\u00e9e vers le r\u00e9seau public. Le choix entre un ensemble de moulins et un diffuseur sera dict\u00e9 par la capacit\u00e9 de l\u2019installation, les caract\u00e9ristiques de la canne, les performances d’extraction attendues et le concept g\u00e9n\u00e9ral de l’usine.[\/vc_column_text][vc_column_text]Tout comme pour les sucreries de betterave, DSEC conna\u00eet parfaitement ces op\u00e9rations ainsi que les technologies aff\u00e9rentes \u00e0 la production de sucre de canne, \u00e0 savoir : la purification, l\u2019\u00e9vaporation, la cristallisation, etc. DSEC ma\u00eetrise enti\u00e8rement la conception des \u00e9quipements et installations auxiliaires qui sont inh\u00e9rents \u00e0 toute installation industrielle.<\/p>\n

Le sucre qui est produit par la sucrerie de canne (sucre brut) doit \u00eatre raffin\u00e9 car il est fortement color\u00e9 et contient encore des impuret\u00e9s. L’op\u00e9ration de raffinage peut \u00eatre con\u00e7ue par DSEC de telle sorte que l’usine elle-m\u00eame produise du sucre raffin\u00e9, soit que ce dernier soit produit par une raffinerie<\/strong><\/a> autonome qui est alors aliment\u00e9e en sucre brut et situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 du march\u00e9 de consommation.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1595855320436{background-color: #027983 !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbpt-2 pb-5″][vc_column][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbDSEC EST ACTIF DANS LES INDUSTRIES DE PRODUCTION LI\u00c9ES AU SUCRE\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h2|text_align:center|color:%23ffffff\u00a0\u00bb use_theme_fonts=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbslideInUp\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbpb-2″]