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Proteínas Vegetales y Alternativas

En respuesta a la nueva tendencia de fuente de proteínas e ingredientes a base de plantas para los sectores FEED y FOOD, DSEC puede proporcionar la integración de instalaciones de producción de proteínas vegetales y alternativas, tales como:

  • Descascarillado de semillas y granos
  • Producción de semillas oleosas torta Hi Pro (soja, colza, girasol)
  • Producción de escamas blancas desgrasadas
  • Extracción de EtOH/Agua de escamas blancas desgrasadas
  • Concentrados de proteínas a base de plantas
  • Concentración de melaza de soya
  • Aislados de proteínas a base de plantas
  • Producción de aminoácidos y proteínas por fermentación
  • Producción de proteínas unicelulares (algas, hongos, bacterias)
  • Subproductos de Fresado húmedo con alta concentración de proteína (gluten de trigo vital, harina de gluten de maíz)
  • DDGS (Dried Distillers Grains with Solubles)

DSEC puede ayudar a sus clientes a abordar las inquietudes del mercado en evolución en términos de nutrición y salud, así como la creciente demanda de sustitutos de carne respetuosos con el medio ambiente.

PROYECTOS CLAVE - ACEITE VEGETAL, ALIMENTACIÓN ANIMAL Y PROTEÍNAS